Resep Ayam Penyet Nusantara

Selamat siang sobat Blogger Nusantara semuanya di manapun berada, salam sejahtera bagi kita semua. Oh ya, ngomong-ngomong menu masakan nusantara memang tak akan ada habisnya yach, begitu banyak aneka resep dan menu masakan nusantara kita ini. Dari Sabang sampai Merauke ada beraneka ragam menu dan resep masakan. Mari kita lestarikan menu peninggalan para leluhur kita. Key.. kali ini saya akan bagikan resep ayam penyet nusantara. Apa bahan serta bagaimana...

Read More

Resep Kwetiaw Goreng

Selamat pagi sobat Blogger dan para pecinta masakan Indonesia. Sudah pernah dengar masakan Kwetiaw...??, atau malah sering membuat atau mengkonsumsinya..?. Okey ..kali ini akan saya bagikan tentang menu resep kwetiaw goreng. Selain Kwetiaw Tumis ternyata kwetiaw goreng enak juga loch. Penasaran pengen tahu cara membuatnya..?. Yuukk ..berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan-bahan : 200 gram kwetiaw basah, di bilas dengan air panas terlebih...

Read More

Resep Mie Cah Cabai

Bahan-bahan yang di butuhkan : 200 gram mie basah. 150 gram daging ayam. ( di potong dadu ). 6 buah cabai hijau besar, iris-iris serong. 1 batang daun bawang, iris serong. 150 ml air bersih. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis. Bumbu : 4 siung bawang putih cincang halus. 1 buah bawang bombay iris tipis. 1 sendok teh merica bubuk. 1 sendok makan minyak wijen. 1 sendok makan kecap asin. 1 sendok teh garam. 1/2 kaldu bubuk atau sesuai selera. Cara...

Read More

Tips Membuat Bihun Rebon Goreng

Bahan bahan : 250 gram bihun kering. 50 gram udang rebon ( rendam dalam air panas lalu tiriskan ). Minyak goreng untuk menumis secukupnya. Bahan bumbu yang di haluskan : Cabai merah keriting 15 buah. Bawang merah 6 siung. Bawang putih 4 siung. Bumbu lainnya antara lain : 1 lembar daun salam. 1 batang serai yang di memarkan. Lengkuas seukuran 3 cm di memarkan. 1 sendok teh asam jawa ( di seduh dengan air panas ). 2 sendok teh gula putih. 1/2 sendok...

Read More