Resep Kroket Kentang Keju

Ditulis oleh: -
Bahan membuat kroket kentang keju sebagai berikut di bawah ini.
  • Kentang ( di kukus dan di haluskan ) : 500 gram.
  • Susu bubuk : 3 sendok makan.
  • Kuning telur : 1 butir.
  • Merica bubuk atau halus : 1/2 sendok teh.
  • Pala bubuk : 1/4 sendok teh.
  • Keju yang di potong seukuran 1/2 x 1/2 x 3 cm : 125 gram.
  • Garam secukupnya.
Bahan untuk menggoreng :
  • Tepung panir ( tepung roti ) : 500 gram.
  • Telur untuk menggoreng : 1 butir.
Dan selanjutnya cara membuat kroket kentang keju :
  • Campur kentang, susu, kuning telur, merica, pala dan garam lalu aduk sampai merata.
  • Bentuk bulat lonjong.
  • Setelah di isi sepotong keju, lumuri dengan tepung panir.
  • Goreng dalam minyak panas sampai masak dan berwarna kecoklatan.
  • Hidangkan saat masih panas atau hangat dengan saos mosterd.
Selamat mencoba.
Advertisement

2komentar:

  1. enak tuh kalo dibikinin :D ..
    keju kesukaan saya,.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Buat menu ntar di bulan puasa mantab ya mas.?

      Delete