Selamat pagi sobat sebar info45. Di kesempatan kali ini saya akan berbagi informasi resep membuat nasi goreng kuning. Buat ibu-ibu ataupun kaum hawa yang suka memasak, berikut ini resep dan cara membuatnya. Menu nasi goreng ini cocok disajikan untuk menu sarapan atau makan siang.
Bahan :
- Nasi putih 300 gram.
- Kacang polong 25 gram.
- Wortel rebus 20 gram dan potong-potong dengan bentuk kotak/dadu biar menarik.
- Daun kucai 2 helai.
- Udang yg sudah di kupas kulitnya 50 gram.
- Mentega 1 sendok makan.
- Bawang putih 2 siung dan cincang dengan halus.
- Kunyit 1 biji dan di parut dengan halus.
- 1/2 sedok teh.
- Mie bihun 30 gram.
Cara membuat :
- Goreng mie bihun dengan minyak panas hingga kering lalu di tiriskan.
- Tumis bawang putih dan kunyit hingga berbau harum.
- Masukkan udang dalam campuran tumis dan kunyit tadi, aduk hingga matang.
- Lalu masukkan nasi dan daun kucai, aduk hingga rata dan semua bahan harus matang, lalu angkat.
- Taruh bihun di atas piring kosong. Lalu letakkan nasi kuning yang sudah matang tadi di atasnya.
- Tambahkan selada segar, irisan tomat, dan ketimun di atas nasi goreng kuning.
- Segera hidangkan saat masih panas/hangat.
Nah itulah resep dan cara membuat nasi goreng kuning. Sebagai penghias dan pelengkap sajikan juga aneka variasi minuman dingin. Selamat mencoba.
0 comments:
Posting Komentar