Bahan-bahan :
- Buah nanas yang sudah matang : 1 buah.
- Gula pasir : 1/4 gram.
- Kulit pangsit : 20 buah.
- Garam : 1/2 sendok teh.
- Air : secukupnya.
- Garam : secukupnya.
Cara membuat lumpia isi nanas :
- Bersihkan buah nanas dengan membuang mata dan hatinya, selanjutnya potong kecil-kecil.
- Nanas di masak dengan gula, air dan garam sampai mengental, angkat lalu dinginkan.
- Selanjutnya kocok telur dengan garpu.
- Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dengan 2 sendok makan nanas yang sudah di proses tadi.
- Lalu gulung kulit pangsit seperti proses membuat lumpia.
- Dan goreng dalam minyak yang panas sampai matang ( berwarna kuning kecoklatan ).
- Angkat dan tiriskan. Sajikan sewaktu masih panas atau hangat.
0 comments:
Posting Komentar